Ridikėlis – tai aštraus skonio šakniavaisis, kuriame yra izotiocianatų – sieros junginių, turinčių stiprų priešvėžinį poveikį, taip pat yra puikus vitamino C šaltinis.
Priešvėžinis poveikis: aštrus ridikų skonis yra dėl izotiocianatų (glukozinolatų), kurie organizme virsta junginiais, skatinančiais detoksikaciją ir užkertančiais kelią vėžinių ląstelių augimui, ypač storosios žarnos.
Turtingas vitaminu C: Puikus vitamino C, reikalingo imuninei sistemai ir kolageno sintezei, šaltinis.
Virškinimo palaikymas: Sudėtyje yra daug ląstelienos ir vandens, kurie stimuliuoja virškinimą ir padeda šalinti toksinus.